为进一步提升员工消防安全意识，强化应急处置能力，5月27日下午，餐饮服务中心在茶山校区二食堂三楼组织开展消防安全专题培训，特邀学校安全保卫部叶龙龙老师主讲，茶山校区全体员工及外包档口工作人员参加培训。

叶龙龙老师进行了理论讲解与案例分析，系统普及消防安全知识，重点讲解检查消除隐患、扑救初期火灾、组织疏散逃生、消防宣传教育等“四个能力”建设，以及干粉灭火器“提、拔、瞄、压”四步法。通过播放典型火灾案例视频，直观展示了违规操作的严重后果，强化“隐患险于明火”的认知。

随后，参训人员开展灭火器操作、消防水带连接、防毒面具佩戴等实操和疏散逃生演练。并对后厨燃气使用安全开展专项指导。

参训员工认真听讲、积极演练，有效掌握了消防安全知识，提升了消防隐患识别及火灾自救互救能力。