3月24日，温州市市场监督管理局分别对我校茶山校区、学院路校区和滨海校区食堂食品安全工作进行检查，此次检查重点为全面排查食品安全隐患、食品安全管理体系是否健全及强化落实食堂主体责任，餐饮中心负责人及相关工作人员陪同检查。

检查组首先对学校食堂食材采购、验收管理制度、食材入库登记等方面进行检查，检查食堂是否做到进货索票索证，登记生产日期或生产批号、保质期，包装是否完好，有无过期食品入库等情况。检查组还重点对食堂员工的健康档案、餐具消毒、食材储存与食品加工等方面进行认真查看，并对消毒设备、互联网+明厨亮灶等设施进行现场检查。茶山校区食堂现场检查时正值备餐时间，检查组对食堂后厨及备餐间卫生管理情况进行检查，重点检查食材洗切准备、饭菜加工到分餐出售是否做到厨具清洁、消毒，出餐温度是否达标、备餐间保洁柜是否规范使用等情况。

检查结束后，餐饮中心相关人员与督导检查组在会议室进行意见交流，中心负责人表示，食品安全无小事，在以后的工作中我校将严格落实主体责任，认真排查食品安全隐患，努力健全食堂安全管理体系，认真抓好食堂各项工作，确保学校食堂稳步推进，为全体师生提供坚实餐饮服务保障。