为进一步强化员工食品安全意识，保障食堂安全生产稳定，提升食品安全管理水平，餐饮服务中心于10月21-28日开展了食品安全周系列活动。

10月24日下午，三个校区各食堂重点岗位人员30人同步进行“安全知识我知道”食品安全知识竞赛，充分检测他们对食品安全知识的掌握程度，最高分达97分。

在“安全隐患我先知”活动中，中心发动各校区食堂所有员工寻找后厨的食品、硬件、消防、生产安全等隐患以及会影响食堂安全运行的其他问题并拍照记录，共收集到39张隐患照片。

此次活动，增强了员工对食品安全的判断能力和防范意识，为校园食品安全进一步提供了保障。